Eine kleine Einführung zu PROHIBITIVE
Wie ist der Name entstanden?
PROHIBITIVE ist eine Aperitif-Hommage an die 1920er Jahre. In dieser Zeit herrschte die Prohibition, bei der Alkohol verboten war. Dadurch suchte man sich schlaue Wege, um dennoch ausfallen feiern zu können, zum Beispiel in den geheimen Speakeasy Bars. Und daher der Name.
PROHIBITIV= PROHIBITion + AperiTIV
Name
Nach was schmeckt der Aperitif?
Wenn man Prohibitive Pur (z.B. auf Eis) trinkt:
- Fruchtig nach Schlehe (Schlehe schmeckt ein wenig aus einer Kreuzung von Pflaume und Kirsche)
- Leichte Herbe und Doch Süße wie ein Likör, aber nicht zu süß
- Bitterorange und Citrus im Abgang
- Eine Komplexität aus Frucht und Botanik und
In Cocktails und Long-Drinks:
- Je nach Zutat liefert PROHIBITIVE eine frische Fruchtigkeit und einen Hauch von Kräutern
Geschmack
Wie kann ich PROHIBITIVE genießen?
- Im Vergleich zu anderen Aperitiva ist PROHIBITIVE auch pur (z.B. auf Eis) zu genießen und ist nicht zu süß oder zu bitter.
- Seine Komplexität erweist der Aperitif aber voll, wenn man in in Longdrinks (z.B, mit Tonic) oder in Cocktails einsetzt. Auch Heiß (Jagertee oder Glühwein) gibt der PROHIBITIVE eine komplexe Raffinesse ab.
Genuss
Unsere Leidenschaft für Cocktails
PROHIBITIVE ist mehr als nur eine Cocktail-Idee oder ein weiterer Aperitif. Wir sind eine Reise durch die Zeit, die die goldenen Zwanziger zum Leben erweckt. Unsere Aperitifs und Cocktails sind mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um Dir das Gefühl von Eleganz und Genuss zu vermitteln. Lass Dich inspirieren und genieße die Magie der 20er Jahre. Dabei gehen wir über das klassische Cocktail-Thema hinaus. Wir experimentieren neben klassischen Spirituosen auch mit Weinbasierten Cocktails, natürlich auch mit PROHIBITIVE und weiteren Zutaten, die das Drink-Erlebnis neu definiert.
Goldmedaille
Concours International de Lyon '25
Der PROHIBITIVE - Sloe Bitter Apeitif hat in der Kategorie Fruchtlikör Gold gewonnen mit 90 von möglichen 100 Punkten und wurde von der Jury als beste Probe bewertet.
Goldmedaille
Frankfurt International Trophy '25
Der PROHIBITIVE - Sloe Bitter Apeitif hat in der Kategorie Bitterspirituosen Gold gewonnen mit 87 von möglichen 100 Punkten
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